Berandasehat.id – Penyakit hati kronis adalah penyebab utama morbiditas (kecacatan) dan mortalitas (kematian) di seluruh dunia dan dapat mengakibatkan kanker hati dan kematian terkait penyakit hati. 

Para peneliti dari Brigham and Women’s Hospital, anggota pendiri sistem perawatan kesehatan Mass General Brigham, memimpin salah satu studi pertama untuk melihat hubungan antara asupan minuman yang dimaniskan dengan gula, minuman yang dimaniskan secara artifisial, dan kejadian kanker hati dan mortalitas penyakit hati kronis.

“Sepengetahuan kami, ini adalah studi pertama yang melaporkan hubungan antara asupan minuman manis dan kematian penyakit hati kronis,” kata penulis pertama Longgang Zhao, Ph.D., dari Brigham’s Channing Division of Network Medicine. 

Zhao adalah peneliti postdoctoral yang bekerja dengan penulis senior Xuehong Zhang, MBBS, ScD, di Divisi Channing. 

“Temuan kami, jika dikonfirmasi, dapat membuka jalan menuju strategi kesehatan masyarakat untuk mengurangi risiko penyakit hati berdasarkan data dari kohort besar dan beragam secara geografis,” imbuh Zhao.

Studi observasional ini mencakup hampir 100.000 wanita pascamenopause dari studi Prakarsa Kesehatan Wanita prospektif yang besar. Peserta melaporkan konsumsi minuman ringan, minuman buah (tidak termasuk jus buah), dan kemudian melaporkan konsumsi minuman dengan pemanis buatan setelah tiga tahun.

Peserta diikuti selama rata-rata lebih dari 20 tahun. Para peneliti melihat kejadian dan kematian kanker hati yang dilaporkan sendiri akibat penyakit hati kronis seperti fibrosis, sirosis, atau hepatitis kronis, yang selanjutnya diverifikasi oleh catatan medis atau Indeks Kematian Nasional.

Sebanyak 98.786 wanita pascamenopause dimasukkan dalam analisis akhir. Sekira 6,8 persen wanita yang mengonsumsi satu atau lebih minuman manis setiap hari memiliki risiko kanker hati 85 persen lebih tinggi dan risiko kematian penyakit hati kronis 68 persen lebih besar dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi kurang dari tiga minuman manis per bulan.

Para penulis mencatat bahwa penelitian ini bersifat observasional, dan kausalitas tidak dapat disimpulkan, serta mengandalkan tanggapan yang dilaporkan sendiri tentang asupan, kandungan gula, dan hasil.

Studi lebih lanjut diperlukan untuk memvalidasi hubungan risiko ini dan menentukan mengapa minuman manis tampaknya meningkatkan risiko kanker dan penyakit hati.

Selain itu, diperlukan lebih banyak penelitian untuk menjelaskan mekanisme potensial dengan mengintegrasikan genetika, studi praklinis dan eksperimental, dan data.

Hasil studi tersebut telah dipublikasikan di JAMA. (BS)