Berandasehat.id – Hampir semua orang dapat menurunkan tekanan darah – bahkan orang yang sedang mengonsumsi obat hipertensi – dengan menurunkan asupan natrium (garam), demikian menurut laporan sebuah studi baru dari Vanderbilt University Medical Center (VUMC), Northwestern Medicine, dan University of Alabama di Birmingham.

“Dalam penelitian tersebut, peserta usia paruh baya hingga lanjut usia mengurangi asupan garam sekitar satu sendok teh sehari dibandingkan dengan pola makan biasanya. Hasilnya adalah penurunan tekanan darah sistolik sekitar 6 milimeter merkuri (mm Hg), yang sebanding dengan efek yang dihasilkan oleh pengobatan lini pertama yang umum digunakan untuk tekanan darah tinggi,” kata Deepak Gupta, M.D., MSCI, profesor Kedokteran di VUMC dan salah satu peneliti utama dikutip MedicalXpress.

“Kami menemukan bahwa 70-75 persen dari semua orang, terlepas dari apakah mereka sudah menjalani pengobatan tekanan darah atau tidak, kemungkinan besar akan mengalami penurunan tekanan darah jika mereka menurunkan natrium (garam) dalam makanannya,” kata salah satu peneliti utama. Norrina Allen, Ph.D., MPH, profesor Pengobatan Pencegahan di Fakultas Kedokteran Universitas Northwestern Feinberg.

Ini adalah salah satu penelitian terbesar yang menyelidiki efek pengurangan natrium dalam makanan terhadap tekanan darah yang melibatkan penderita hipertensi dan sudah menjalani pengobatan.

“Kami sebelumnya tidak tahu apakah orang yang sudah menjalani pengobatan tekanan darah sebenarnya bisa menurunkan tekanan darahnya lebih banyak dengan mengurangi (asupan) natrium,” kata Allen, yang juga Profesor Muda Kebijakan Kesehatan Quentin D., dan Direktur Pusat Epidemiologi dan Kesehatan Kependudukan di Northwestern.

Total asupan natrium harian yang direkomendasikan oleh Asosiasi Jantung Amerika (AHA) adalah di bawah 1.500 miligram, dan penelitian ini dirancang untuk menurunkannya bahkan lebih rendah dari itu, kata Allen. “Ini mungkin menantang, tapi mengurangi natrium dalam jumlah berapa pun akan bermanfaat,” katanya.

Tekanan darah tinggi merupakan penyebab utama kesakitan dan kematian di dunia. “Tekanan darah tinggi dapat menyebabkan gagal jantung, serangan jantung, dan stroke karena memberikan tekanan ekstra pada arteri Anda,” kata Allen. “Ini mempengaruhi kemampuan jantung untuk bekerja secara efektif dan memompa darah.”

Studi telah dipublikasikan pada 11 November di Journal of American Medical Association dan secara bersamaan dipresentasikan pada American Heart Association Scientific Sessions 2023 di Philadelphia. (HG)