Berandasehat.id – Risiko terkena diabetes tipe 2 berkurang panda orang dengan varian gen tertentu. Dalam studi yang dipublikasikan di jurnal Nature Metabolism, sebuah tim besar peneliti medis yang berafiliasi dengan berbagai entitas di AS dan Tiongkok melakukan studi asosiasi genome-wide (GWAS) untuk mencari hubungan antara konsumsi susu dan penurunan risiko diabetes tipe 2.
Sheridan Littleton dan Struan Grant, dari Children’s Hospital of Philadelphia, telah menerbitkan artikel News & Views di edisi jurnal yang sama menguraikan upaya baru ini.
Penelitian sebelumnya mengenai hubungan antara minum susu sapi dan penurunan risiko terkena diabetes tipe 2 menghasilkan hasil yang beragam, dengan beberapa upaya menunjukkan adanya hubungan dan upaya lainnya menemukan sedikit atau bahkan tidak ada hubungan sama sekali.
Dalam upaya baru ini, tim peneliti menduga bahwa temuan berbeda tersebut mungkin ada hubungannya dengan profil genetik subjek uji. Untuk menentukan apakah hal tersebut mungkin terjadi, mereka melakukan GWAS yang melibatkan sampel jaringan yang dikumpulkan dari sekitar 12.000 orang dewasa Hispanik yang berpartisipasi dalam Studi Kesehatan Komunitas Hispanik/Studi Orang Latin.
Sebagai bagian dari penelitian tersebut, mereka menggunakan perkiraan asupan makanan yang dikembangkan oleh National Cancer Institute. Tim menemukan hubungan antara individu dengan varian genetik yang mengkode enzim laktase, yang digunakan tubuh untuk memecah gula dalam susu.

Kebanyakan orang memproduksi laktase saat masih anak-anak, namun banyak yang berhenti memproduksinya saat mereka beranjak dewasa, sehingga menyebabkan beberapa orang menjadi intoleransi laktosa, yang juga dikenal sebagai laktase non-persisten (LNP). Perbedaannya telah ditelusuri ke varian gen LCT.
Dalam studi baru ini, para peneliti menemukan bahwa individu LNP yang juga rutin mengonsumsi susu memiliki penurunan risiko terkena diabetes tipe 2 sebesar 30 persen tidak ada penurunan risiko yang terlihat pada orang yang rutin mengonsumsi susu tetapi tidak memiliki varian gen tersebut.
Untuk memperkuat temuan mereka, tim mengulangi upaya mereka dengan data dari UK Biobank dan menemukan hasil serupa. Para peneliti berpendapat bahwa temuan itu menjelaskan beragam hasil yang ditemukan dalam pengujian sebelumnya mengenai hubungan antara minum susu dan risiko terkena diabetes tipe 2, demikian dilaporkan Science x Network. (BS)