Berandasehat.id – Oat yang diklaim sebagai makanan sehat bisa menyimpan bahaya tersembunyi. Pestisida yang jarang terdengar terkait dengan infertilitas pada hewan muncul di sebagian besar makanan berbahan dasar oat yang dijual di Amerika Serikat, termasuk merek sereal populer Quaker Oats dan Cheerios.

Bahan kimia tersebut, klormequat, terdeteksi pada 77 dari 96 sampel urin yang diambil dari tahun 2017 dan 2023, dan kadarnya meningkat dalam beberapa tahun terakhir, demikian temuan studi baru yang dilakukan oleh Environmental Working Group (EWG).

Selain itu, klormequat ditemukan di 92% makanan berbahan dasar oat yang dijual pada Mei 2023, termasuk Quaker Oats dan Cheerios, menurut penelitian yang diterbitkan di Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa klormequat dapat merusak sistem reproduksi dan mengganggu pertumbuhan janin pada hewan, sehingga menimbulkan kekhawatiran mengenai apakah klormequat juga dapat membahayakan manusia, menurut EWG.

Peraturan Badan Perlindungan Lingkungan mengizinkan klormequat digunakan pada tanaman hias saja -bukan tanaman pangan – yang ditanam di AS.

Namun, penggunaannya telah diizinkan sejak tahun 2018 pada oat impor dan makanan lain yang dijual di seluruh negeri, dan EPA kini mengusulkan agar klormequat diperbolehkan digunakan pada barley, oat, triticale, dan gandum yang ditanam di AS — sebuah rencana yang ditentang oleh EWG.

Makanan organik adalah pilihan yang lebih aman, dengan hanya satu dari tujuh sampel organik yang ditemukan mengandung klormequat dalam kadar rendah, kata EWG.

“Sampai pemerintah sepenuhnya melindungi konsumen, Anda dapat mengurangi paparan terhadap klormequat dengan memilih produk yang terbuat dari gandum organik, yang ditanam tanpa pestisida sintetis seperti klormequat,” menurut kelompok advokasi nirlaba tersebut dikutip CBS News.

“Semua produk kami mematuhi semua persyaratan peraturan,” kata juru bicara General Mills kepada CBS MoneyWatch dalam sebuah pernyataan. “Keamanan pangan selalu menjadi prioritas utama kami di General Mills, dan kami berhati-hati untuk memastikan makanan kami disiapkan dan dikemas dengan cara yang seaman mungkin.” (BS)