Berandasehat.id – Kafein merupakan senyawa psikoaktif yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Meskipun kita tidak minum kopi atau teh, namun mungkin masih rutin mengonsumsi kafein dalam minuman bersoda, obat flu, hingga kopi tanpa kafein dan coklat.
Saat kafein dikonsumsi, bahan ini akan diserap dengan cepat oleh tubuh – mencapai efek puncaknya dalam waktu dua jam. Diperlukan waktu hingga sembilan jam untuk meninggalkan tubuh.
Kafein larut dalam air dan lemak, sehingga dapat masuk ke seluruh jaringan tubuh, yang menjelaskan mengapa kafein dapat mempengaruhi banyak bagian tubuh yang berbeda, menurut RTE Brainstorm.
Orang dewasa disarankan untuk mengonsumsi tidak lebih dari 400 mg kafein sehari (kira-kira empat cangkir kopi). Lebih dari jumlah tersebut dapat menyebabkan tremor otot, mual, sakit kepala, jantung berdebar kencang, dan bahkan kematian (dalam kasus yang ekstrim).
Namun bahkan orang yang hanya mengonsumsi beberapa cangkir kopi atau teh setiap hari mungkin merasakan efek buruknya – seperti mudah tersinggung, sulit tidur, dan perasaan gelisah. Inilah sebabnya mengapa semakin banyak orang yang memutuskan untuk berhenti mengonsumsi kafein.
Apa yang terjadi saat kita berhenti mengonsumsi kafein? Studi menunjukkan bahwa penarikan kafein dapat menyebabkan sakit kepala, kelelahan dan kelelahan. Ini karena tubuh mengembangkan toleransi terhadap kafein. Kafein berikatan dengan reseptor di otak yang digunakan oleh adenosin. Pengikatan kafein pada reseptor ini menyebabkan tubuh menunda timbulnya rasa lelah. Namun seiring berjalannya waktu, sel-sel otak memproduksi lebih banyak reseptor adenosin untuk memungkinkan terjadinya pengikatan adenosin yang normal.
Jadi, ketika kita berhenti mengonsumsi kafein, ada kelebihan reseptor adenosin yang harus diikat. Hal ini memungkinkan kelelahan muncul seperti biasa, dan orang tersebut merasa lebih lelah dari sebelumnya.
Sakit kepala akibat kekurangan kafein
Sakit kepala bisa terjadi akibat kekurangan kafein. Di kepala dan leher, kafein menyebabkan pembuluh darah menyempit sehingga mengurangi aliran darah ke otak. Saat berhenti minum kafein, setelah kurang lebih 24 jam hal tersebut menyebabkan pembuluh darah kembali normal, menyebabkan peningkatan aliran darah ke otak dan memicu sakit kepala. Rata-rata hal ini dapat bertahan hingga 9 hari.
Karena kafein mengikat reseptor adenosin (yang juga memodulasi rasa sakit), berhenti mengonsumsi kafein untuk sementara waktu dapat meningkatkan persepsi dan sensitivitas terhadap rasa sakit karena tersedia lebih banyak reseptor.
Kualitas tidur membaik
Kafein sebenarnya hanya mempengaruhi tidur bila dikonsumsi pada sore dan malam hari. Hal ini karena kafein menunda pelepasan melatonin (hormon yang membuat kita lelah) selama 40 menit. Kafein juga mengurangi keseluruhan waktu tidur dan memperpendek periode tidur nyenyak. Hal ini dapat meningkatkan rasa lelah keesokan harinya. Saat berhenti mengonsumsi kafein, tidur mungkin akan lebih baik. Beberapa bukti menunjukkan perbaikan terlihat hanya dalam waktu 12 jam.
Memperbaiki suasana hati
Kafein juga dikaitkan dengan peningkatan kecemasan dan serangan panik – dan tidak hanya terjadi pada mereka yang memiliki kecenderungan mengalami masalah kesehatan mental. Mengurangi atau menghilangkan kafein dapat meningkatkan suasana hati. Hal ini mungkin sebagian karena kualitas tidur membaik. Kurang tidur dapat memperburuk kecemasan dan gangguan mood lainnya.
Namun reseptor adenosin yang mengikat kafein juga terlibat dalam modulasi neurotransmiter lain yang berperan dalam stres, kebahagiaan, dan ketakutan.
Menyembuhkan sakit maag
Mengurangi atau menghilangkan kafein juga dapat menyembuhkan sakit maag dan gangguan pencernaan. Kafein menginduksi sekresi asam di lambung dan melemahkan sfingter esofagus, yang mengontrol refluks isi lambung ke esofagus sehingga memicu mulas dan gangguan pencernaan.
Menurunkan tekanan darah
Berhenti mengonsumsi kafein juga dapat menurunkan tekanan darah dan menurunkan detak jantung – meskipun penelitian lain menunjukkan hanya sedikit perubahan. Hal ini karena jika seseorang mengonsumsi kafein setiap hari selama bertahun-tahun, tubuhnya akan beradaptasi terhadap paparan tersebut – dan hal ini menjadi hal yang biasa dengan efek stimulannya pada sistem saraf, usus, dan jantung.
Tampaknya juga terdapat komponen genetik pada toleransi dan metabolisme kafein. Hal ini bisa berarti beberapa orang lebih terpengaruh oleh kafein dibandingkan yang lain – meskipun diperlukan lebih banyak penelitian mengenai hal ini. (BS)
berandasehat.id 