Berandasehat.id – Diet ketogenik secara signifikan menunda tahap awal hilangnya memori terkait Alzheimer pada tikus. Hilangnya ingatan dini ini sebanding dengan gangguan kognitif ringan pada manusia yang terjadi sebelum penyakit Alzheimer parah, demikian temuan studi baru dari para peneliti di University of California, Davis, yang telah dipublikasikan di Communications Biology.

Diet ketogenik adalah diet rendah karbohidrat, tinggi lemak, dan protein sedang, yang mengubah metabolisme tubuh dari menggunakan glukosa sebagai sumber bahan bakar utama menjadi membakar lemak dan memproduksi keton sebagai energi.

Peneliti UC Davis sebelumnya menemukan bahwa tikus hidup 13% lebih lama dengan diet ketogenik. Adapun studi baru, yang menindaklanjuti penelitian tersebut, menemukan bahwa molekul beta-hydroxybutyrate, atau BHB, memainkan peran penting dalam mencegah penurunan memori dini. Ini meningkat hampir tujuh kali lipat pada diet ketogenik.

“Data tersebut mendukung gagasan bahwa diet ketogenik secara umum, dan BHB secara khusus, menunda gangguan kognitif ringan dan mungkin menunda penyakit Alzheimer yang parah,” kata rekan penulis Gino Cortopassi, ahli biokimia dan farmakologi di UC Davis School of Veterinary Medicine. “Data tersebut jelas tidak mendukung gagasan bahwa hal ini dapat menghilangkan penyakit Alzheimer sepenuhnya.”

Para ilmuwan memberi tikus BHB yang cukup untuk mensimulasikan manfaat diet keto selama tujuh bulan.

“Kami mengamati kemampuan BHB yang luar biasa dalam meningkatkan fungsi sinapsis, struktur kecil yang menghubungkan semua sel saraf di otak. Ketika sel-sel saraf terhubung dengan lebih baik, masalah memori pada gangguan kognitif ringan akan membaik,” kata salah satu penulis koresponden, Izumi Maezawa, profesor patologi di UC Davis School of Medicine.

Cortopassi mencatat bahwa BHB juga tersedia sebagai suplemen untuk manusia. Dia mengatakan suplemen BHB kemungkinan dapat mendukung daya ingat pada tikus, namun hal itu belum terbukti.

Para peneliti menemukan bahwa tikus yang menjalani diet ketogenik menunjukkan peningkatan signifikan pada jalur biokimia yang berkaitan dengan pembentukan memori. Diet keto juga tampaknya lebih menguntungkan perempuan dibandingkan laki-laki dan menghasilkan tingkat BHB yang lebih tinggi pada perempuan.

“Jika hasil ini diterapkan pada manusia, hal ini mungkin menarik karena perempuan, terutama yang memiliki varian gen ApoE4, memiliki risiko lebih tinggi terkena Alzheimer,” kata Cortopassi.

Tim peneliti optimistis mengenai dampak potensial terhadap penuaan yang sehat dan berencana untuk mempelajari subjek ini lebih jauh melalui penelitian di masa depan, demikian laporan MedicalXpress. (BS)