Berandasehat.id – Penyakit kardiovaskular merupakan penyebab kematian terbesar yang tidak terkait dengan kanker payudara pada wanita penderita kanker ini. Namun ada kabar baik. Mengikuti pola makan sehat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular pada penderita kanker payudara, demikian menurut sebuah makalah baru di JNCI Cancer Spectrum.

Terdapat lebih dari 3,8 juta perempuan yang selamat dari kanker payudara di Amerika Serikat. Wanita-wanita ini berisiko lebih tinggi terkena penyakit kardiovaskular dibandingkan wanita yang tidak menderita kanker payudara.

Hal ini kemungkinan besar disebabkan oleh efek kardiotoksik dari pengobatan kanker payudara, serta faktor risiko umum untuk kanker payudara dan penyakit kardiovaskular, seperti penuaan, kurang olahraga, dan merokok.

Sejauh ini panduan pola makan bagi penderita kanker payudara masih terbatas dan hingga saat ini hanya didasarkan pada penelitian terkait pencegahan kanker.

Para peneliti menggunakan data dari Pathways Study, sebuah studi kohort prospektif terhadap wanita yang didiagnosis menderita kanker payudara invasif, untuk menguji hubungan antara kualitas makanan dan kejadian terkait kardiovaskular. Analisis tersebut melibatkan 3.415 wanita yang didiagnosis menderita kanker payudara invasif di Kaiser Permanente Northern California antara tahun 2005 dan 2013 dan dipantau hingga tahun 2021.

Untuk menilai kualitas pola makan, para peneliti menggunakan sistem penilaian berdasarkan pola makan Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) yang dikembangkan pada 1990an untuk mengelola dan mengobati hipertensi. Diet ini menekankan pada buah-buahan, sayuran, biji-bijian, protein tanpa lemak, dan produk susu rendah lemak. Ini juga membatasi natrium, daging merah dan olahan, serta minuman manis.

Pola makan ini mirip dengan yang direkomendasikan oleh American Cancer Society, namun juga menganjurkan konsumsi produk susu rendah lemak dan kacang-kacangan, serta mengurangi konsumsi natrium.

Studi terbaru itu mengevaluasi kesehatan jantung yang terkait dengan kedua pola makan ini serta pola makan nabati, Indeks Makan Sehat 2020, dan pola makan alternatif Mediterania.

Para peneliti menemukan bahwa wanita yang pola makannya paling mirip dengan DASH pada saat didiagnosis kanker payudara memiliki risiko gagal jantung 47% lebih rendah, risiko aritmia 23% lebih rendah, risiko serangan jantung 23% lebih rendah, dan risiko penyakit katup jantung 21 persen lebih rendah, dan risiko penyakit tromboemboli vena 25% lebih rendah dibandingkan wanita yang pola makannya paling tidak sejalan dengan DASH.

Dalam pengamatan lebih dekat, para peneliti menemukan bahwa konsumsi lebih tinggi produk susu rendah lemak mengurangi risiko kematian terkait penyakit kardiovaskular, setelah disesuaikan dengan semua kelompok makanan lainnya.

Mereka juga menemukan bahwa hubungan antara DASH dan penyakit kardiovaskular tampaknya dipengaruhi oleh jenis pengobatan kemoterapi yang diterima seorang wanita. Misalnya, wanita yang pengobatannya mencakup antrasiklin dan pola makannya sesuai dengan pola makan tersebut, memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit kardiovaskular dibandingkan wanita yang paling tidak mengonsumsi DASH, sebuah hubungan yang tidak terlihat pada wanita yang menggunakan jenis rejimen kemoterapi lainnya.

“Temuan kami menunjukkan bahwa kita perlu mulai berbicara dengan para penyintas kanker payudara tentang potensi manfaat diet DASH bagi jantung,” kata penulis utama makalah tersebut, Isaac J. Ergas, Ph.D., staf ilmuwan di Divisi Riset Kaiser Permanente.

“Kami tahu bahwa penyintas kanker payudara memiliki risiko lebih tinggi terkena penyakit kardiovaskular, dan pola makan mungkin dapat membantu meningkatkan kesehatan populasi ini secara keseluruhan,” tandas Ergas dilaporkan MedicalXpress. (BS)