Berandasehat.id – Terlalu banyak hal dapat berbahaya, bahkan meskipun hal itu memiliki manfaat baik, misalnya dalam penurunan berat badan. Dalam sebuah studi baru, para peneliti telah merekomendasikan untuk berhenti sejenak dari diet keto, pilihan populer untuk menurunkan berat badan, karena menjalaninya dalam jangka panjang dapat mempercepat penuaan organ.

Sejauh ini diet ketogenik diketahui dapat memperbaiki kondisi kesehatan tertentu, seperti diabetes. Namun, diet ini juga dikaitkan dengan efek pro-peradangan.

“Sebagai perbandingan, 13 juta orang Amerika menggunakan diet ketogenik, dan kami katakan bahwa Anda perlu berhenti sejenak dari diet ini atau mungkin ada konsekuensi jangka panjang,” kata penulis utama studi tersebut, Dr. David Gius dari University of Texas Health Science Center di San Antonio.

Menurut studi yang diterbitkan di jurnal Science Advances, diet ketogenik jangka panjang yang berkelanjutan dapat menyebabkan penuaan, akumulasi sel-sel tua di jaringan normal, yang mempengaruhi kesehatan jantung dan fungsi ginjal khususnya.

Namun, mereka yang mengambil jeda keto yang direncanakan tidak mengalami efek pro-peradangan karena sel-sel yang menua.

Para peneliti mendapatkan hasil itu berdasarkan studi tikus yang dilakukan di antara sekelompok tikus yang diberi diet ketogenik dan membandingkannya dengan kelompok kontrol yang diberi diet standar.

Kelompok yang menjalani diet keto menerima lebih dari 90 persen kalori dari lemak dan kurang dari satu persen dari karbohidrat. Kelompok kontrol menerima 17 persen kalori dari lemak dan 58 persen dari karbohidrat.

Sampel jaringan jantung, ginjal, hati, dan otak dari kedua kelompok dianalisis untuk mengetahui penuaan. Hasilnya menunjukkan bahwa tikus dalam kelompok kontrol memiliki lebih banyak sel-sel tua di organ mereka – terutama pada ginjal – dan memiliki rata-rata empat kali lebih banyak penuaan seluler daripada mereka yang berada dalam kelompok kontrol.

“Karena penuaan seluler telah terlibat dalam patologi penyakit organ, hasil kami memiliki implikasi klinis yang penting untuk memahami penggunaan diet ketogenik. Seperti halnya intervensi nutrisi lainnya, orang-orang perlu ‘beristirahat sejenak dari keto,” kata Gius.

Gius menambahkan, meskipun diet ketogenik mungkin merupakan hal yang baik, [diet ini tidak cocok untuk] semua orang. “Dan yang terpenting, orang-orang perlu mengambil jeda,” ujar Gius. (BS)