Berandasehat.id – Apa yang kita makan dan minum dapat berdampak pada kesehatan, termasuk kesehatan otak. Sejumlah minuman favorit diam-diam bisa ‘mengacaukan’ kesehatan otak, bahkan merusak ingatan yang menuntun pada kepikunan, menurut ahli saraf terkemuka yang mengkhususkan diri dalam pencegahan Alzheimer.

Peneliti demensia yang berbasis di Florida, Robert Love, memperingatkan jutaan pengikutnya di Instagram tentang tiga minuman populer yang dapat meningkatkan risiko demensia. “Hindari ketiga minuman ini, karena dapat merusak ingatan,” kata Love dalam video tersebut.

Soda

Soda terkenal memiliki risiko kesehatan, namun nyatanya masih banyak orang meminumnya. Kandungan gula tinggi pada soda dan kurangnya serat menyebabkan gula darah dan insulin melonjak, yang menyebabkan peradangan. Ini merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit Alzheimer, jelas Love.

Frappuccino ukuran besar

Menurut Love, minuman populer dari jaringan kopi besar ini menimbulkan risiko tersembunyi karena kandungan gula dan kafeinnya yang tinggi. Kombinasi yang kuat ini menstimulasi tubuh secara berlebihan, yang berpotensi membahayakan jantung, pembuluh darah, dan otak.

Alternatif yang lebih sehat: Cobalah kopi hitam atau matcha. Itu bagus untuk otak. Selain itu, usahakan untuk mendapatkan kopi organik karena kopi konvensional bisa mengandung pestisida, dan bahan berbahaya ini bisa merusak otak.

Alkohol

Love dengan tegas menyatakan bahwa alkohol menempati posisi utama dalam hal kesehatan otak. Menurut sains, alkohol bersifat neurotoksik, yang sebenarnya merusak dan membunuh neuron.

Selain itu, alkohol buruk bagi bakteri usus. Mikrobioma usus ini sangat penting karena apa yang baik untuk usus juga baik untuk otak. Jadi, merusak bakteri usus akan buruk pula bagi otak.

Selain dampaknya terhadap kesehatan otak dan ingatan, alkohol menimbulkan risiko lain, termasuk kerusakan hati, gangguan tidur, dan peradangan.

Love mencontohkan bir sebagai pilihan terburuk untuk kesehatan otak. Pasalnya bir mengandung gluten, dan gluten itu sendiri bersifat peradangan. Bir juga meningkatkan asam urat, yang memicu kenaikan penyimpanan lemak perut.

Bagi orang yang sulit menghindari alkohol, maka kuncinya adalah minum secukupnya. Love menyebut, alkohol yang paling ‘bersih’ mungkin tequila. Beli tequila berkualitas tinggi, gunakan seikat jeruk nipis di dalamnya. Dengan begitu, kerusakannya mungkin lebih sedikit daripada bir kualitas rendah. (BS)