Berandasehat.id – Tekanan darah tinggi bisa menjadi masalah kesehatan serius bila tak secepatnya ditangani. Selain olahraga dan obat, konsumsi makanan juga bisa membantu mengelola hipertensi agar tetap terkendali.
Berikut daftar makanan yang dapat membantu mengelola hipertensi atau menurunkan tekanan darah dirangkum dari laman British Heart Foundation:
1. Buah dan sayur
Penelitian, termasuk beberapa yang didanai oleh British Heart Foundation, menunjukkan bahwa jus bit dapat membantu menurunkan tekanan darah. Jus bit dapat menjadi sumber nitrat pekat dan diperkirakan salah satu efeknya adalah menurunkan tekanan darah.
Nitrat juga dapat ditemukan dalam buah dan sayur lain termasuk bayam, seledri, kangkung, pisang, dan stroberi.
Semua buah dan sayur memberi kita kalium, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Lebih baik mendapatkan kalium yang kita butuhkan melalui makanan, bukan suplemen. Mengingat terlalu banyak kalium dapat berbahaya, karena dapat memengaruhi irama jantung. Konsumsi suplemen kalium hanya apabila dokter memang meresepkannya.
Tips: Daripada berfokus pada satu jenis buah atau sayur, cobalah untuk memastikan makan setidaknya lima porsi setiap hari. Dengan memilih berbagai macam buah dan sayuran berwarna, kita bisa mendapatkan manfaat dari berbagai macam nutrisi dari sumber itu.
2. Gandum utuh
Gandum utuh seperti beras merah, roti gandum utuh, dan gandum mengandung lebih banyak nutrisi dan serat daripada karbohidrat bertepung olahan seperti roti putih, pasta, dan nasi.
Makan lebih banyak serat telah dikaitkan dengan risiko penyakit jantung dan peredaran darah yang lebih rendah. Serat larut dari gandum (disebut beta-glukan) dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Diet yang lebih tinggi serat juga disarankan untuk menurunkan berat badan, yang juga akan membantu menurunkan tekanan darah.
Tips: Pilih karbohidrat bertepung berserat tinggi sebagai cara mudah untuk meningkatkan asupan serat. Cobalah sertakan makanan berserat tinggi lainnya, seperti kacang-kacangan dan lentil, polong-polongan dan biji-bijian, serta buah dan sayuran.
3. Protein rendah lemak
Sumber protein rendah lemak lebih rendah kalori daripada sumber yang lebih berlemak tetapi tetap mengenyangkan. Ini dapat membantu kita mengelola berat badan, yang bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah.
Tips: Pilih ayam, kalkun, ikan, telur, dan kacang-kacangan daripada daging merah dan olahan.
4. Produk susu rendah lemak
Libatkan susu dan makanan olahan susu sebagai bagian dari diet sehat dan seimbang untuk membantu menurunkan tekanan darah. Produk susu mengandung kombinasi nutrisi yang kompleks, termasuk kalsium yang telah dikaitkan dengan penurunan tekanan darah.
Tips: Produk susu rendah lemak seperti susu semi-skim dan yogurt alami rendah lemak memberikan kalsium dan protein tanpa lemak jenuh berlebih.
Pengaturan pola makan bukan satu-satunya faktor dalam hal menurunkan tekanan darah. Penting juga untuk mengonsumsi obat apa pun yang telah diresepkan dokter dan mempertimbangkan perubahan lain yang dapat membantu menurunkan hipertensi, seperti gaya hidup lebih aktif, berhenti merokok dan menjaga berat badan dalam rentang ideal. (BS)
berandasehat.id 