Berandasehat.id – Ada cara enak menjaga kesehatan termasuk mengurangi penyakit kronis seperti diabetes tipe 2: Konsumsi mangga secara rutin.
Penelitian baru telah mengungkap cara potensial untuk meningkatkan kesehatan kardiometabolik, yakni mangga segar. Studi yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients baru-baru ini menemukan bahwa mengonsumsi dua cangkir mangga (setara dengan sekitar 100 kalori) setiap hari dapat membantu menurunkan kadar konsentrasi insulin dan meningkatkan sensitivitas insulin pada orang dewasa yang kelebihan berat badan/obesitas dengan peradangan kronis tingkat rendah.
Temuan ini menggarisbawahi bagaimana pilihan diet sederhana dapat berkontribusi untuk mengurangi risiko kondisi kronis seperti diabetes tipe 2, yang terkait erat dengan kesehatan jantung.
Studi yang dilakukan di Institut Teknologi Illinois terhadap 48 orang dewasa berusia 20–60 tahun, meneliti bagaimana mengonsumsi mangga segar dibandingkan dengan makanan kontrol yang disesuaikan kalorinya, dalam hal ini es Italia (makanan penutup beku dan manis yang mirip dengan sorbet), memengaruhi peradangan dan sensitivitas insulin pada orang dewasa yang kelebihan berat badan dan obesitas dengan peradangan kronis tingkat rendah.
Hasil studi menunjukkan bahwa partisipan yang mengonsumsi mangga mengalami penurunan resistensi insulin yang signifikan, sebagaimana diukur dengan Homeostasis Model Assessment of Insulin Resistance (HOMA-IR).
Selain itu, fungsi sel beta, kemampuan pankreas untuk memproduksi dan melepaskan insulin guna mengelola konsentrasi glukosa normal, juga meningkat secara signifikan ketika diukur menggunakan indeks disposisi (DI), penanda utama seberapa efektif tubuh mengatur kadar gula darah.

Setelah empat minggu, mereka yang berada dalam kelompok mangga juga memiliki konsentrasi insulin yang secara signifikan lebih rendah sebagai respons terhadap tes toleransi glukosa oral (OGTT) dibandingkan dengan awal penelitian, sementara tidak ada perubahan yang diamati pada kelompok kontrol.
“Mengelola glukosa darah bukan hanya tentang memantau kadar gula darah – ini tentang meningkatkan sensitivitas insulin,” kata Indika Edirisinghe, Ph.D., Profesor Ilmu Pangan dan Gizi]. “Studi kami menunjukkan bahwa menambahkan mangga segar ke dalam pola makan dapat menjadi cara yang sederhana dan menyenangkan bagi orang yang kelebihan berat badan atau obesitas untuk mendukung fungsi insulin yang lebih baik dan mengurangi risiko diabetes tipe 2.”
Patut dicatat, meskipun mengonsumsi makanan dengan kalori yang sebanding, komposisi tubuh tetap stabil pada kelompok mangga, sementara kelompok kontrol mengalami sedikit peningkatan berat badan yang signifikan.
Temuan studi tambahan menunjukkan penanda peradangan (IL-6, TNFα, hs-CRP) dan kadar glukosa tidak berbeda secara signifikan antara kedua kelompok di akhir studi, menjadikan mangga sebagai pengganti yang menyehatkan jantung untuk camilan manis dengan kalori yang sebanding.
Tidak ada pula perbedaan antara intervensi dalam kadar kolesterol total puasa, kolesterol LDL, kolesterol HDL, atau trigliserida.
“Peningkatan sensitivitas insulin pada kelompok mangga, tanpa perubahan berat badan, membantah kesalahpahaman tentang kandungan gula alami mangga dan dampaknya terhadap obesitas dan diabetes,” kata Edirisinghe.
Dia menambahkan bahwa temuan ini mendukung penelitian sebelumnya yang menunjukkan bahwa mengonsumsi mangga tidak menyebabkan penambahan berat badan, dan meskipun mekanisme pastinya masih belum diketahui, peran peningkatan status antioksidan dari konsumsi mangga mungkin menjadi faktor mediasi pada kontrol glukosa darah.
Dengan demikian studi ini kian memperkuat pentingnya buah segar, terutama mangga, sebagai bagian dari gaya hidup menjaga kesehatan jantung dan kebiasaan makan yang membantu pengendalian gula darah, pengelolaan berat badan, dan kesehatan secara keseluruhan, demikian laporan MedicalXpress. (BS)