Berandasehat.id – Hati-hati dalam mengonsumsi gula khususnya bagi penyintas kanker. Sebuah studi baru dari para peneliti di The University of Texas MD Anderson Cancer Center menemukan hasil mengejutkan: campuran glukosa-fruktosa yang ditemukan dalam minuman manis secara langsung memicu metastasis dalam model praklinis kanker kolorektal stadium lanjut.

Dalam studi yang dipublikasikan di Nature Metabolism, tim peneliti yang dipimpin oleh Jihye Yun, Ph.D., asisten profesor Genetika, mempelajari bagaimana minuman manis dapat memengaruhi kanker kolorektal stadium akhir.

Dengan menggunakan model kanker laboratorium, mereka membandingkan efek campuran glukosa-fruktosa yang ditemukan di sebagian besar minuman manis dengan efek glukosa atau fruktosa saja. Hanya campuran gula yang membuat sel kanker lebih mobile, yang menyebabkan penyebaran lebih cepat ke hati, lokasi paling umum dari metastasis kanker kolorektal.

Mengapa demikian? Disinyalir campuran gula mengaktifkan enzim yang disebut sorbitol dehidrogenase (SORD), yang meningkatkan metabolisme glukosa dan memicu jalur kolesterol, yang pada akhirnya mendorong metastasis. Ini adalah jalur yang sama yang ditargetkan oleh statin, obat jantung umum yang menghambat produksi kolesterol.

Memblokir SORD memperlambat metastasis, bahkan dengan adanya campuran gula. Temuan ini menunjukkan bahwa menargetkan SORD juga dapat menawarkan peluang untuk memblokir metastasis.

“Temuan kami menyoroti bahwa pola makan harian tidak hanya penting bagi risiko kanker tetapi juga bagi bagaimana penyakit berkembang setelah berkembang,” kata Yun.

Dia menambahkan, meskipun temuan ini memerlukan penyelidikan lebih lanjut, namun studi telah menunjukkan bahwa mengurangi minuman manis, menargetkan SORD, atau menggunakan kembali statin dapat bermanfaat bagi pasien dengan kanker kolorektal.

Laboratorium Yun tertarik untuk mempelajari bagaimana pola makan memengaruhi usus dan perkembangan kanker, dan mereka telah membuat penemuan penting tentang dampak minuman manis terhadap kanker kolorektal.

Gula telah lama secara tidak langsung dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker melalui obesitas. Namun, sebuah studi sebelumnya oleh laboratorium Yun menantang pandangan itu, menunjukkan bahwa bahkan asupan minuman manis dalam jumlah sedang secara langsung memicu pertumbuhan tumor pada kanker kolorektal stadium awal, terlepas dari obesitas.

Studi saat ini dilakukan untuk menentukan bagaimana minuman manis dapat memengaruhi penyakit stadium lanjut.

Meskipun studi ini memerlukan investigasi klinis lebih lanjut, hasilnya menunjukkan bahwa mengurangi minuman manis dan menargetkan enzim SORD dapat memberikan peluang untuk mengurangi metastasis kanker kolorektal.

Studi tambahan diperlukan untuk mengonfirmasi hasil ini di luar model praklinis.

Lebih lanjut, Yun menjelaskan bahwa mungkin ada baiknya mempertimbangkan revisi terhadap rekomendasi diet saat ini untuk mengurangi konsumsi minuman manis pada populasi pasien ini. Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi, banyak pasien kanker dianjurkan untuk mengonsumsi minuman suplemen nutrisi dan jus pekat yang mengandung kadar glukosa dan fruktosa tinggi, demikian laporan MedicalXpress. (BS)