Berandasehat.id – Studi baru pada orang-orang dengan sekelompok faktor risiko penyakit jantung mengungkap bahwa mengonsumsi ekstrak teh hijau selama empat minggu dapat mengurangi kadar gula darah dan meningkatkan kesehatan usus dengan menurunkan peradangan dan mengurangi kejadian ‘usus bocor’.
Para peneliti mengatakan ini adalah studi pertama yang menilai apakah risiko kesehatan terkait dengan kondisi yang dikenal sebagai sindrom metabolik, dapat dikurangi dengan manfaat anti-peradangan teh hijau di usus.
“Ada banyak bukti bahwa konsumsi teh hijau dikaitkan dengan kadar kolesterol, glukosa, dan trigliserida yang baik, tetapi tidak ada penelitian yang menghubungkan manfaatnya di usus dengan faktor kesehatan tersebut,” kata Richard Bruno, penulis studi senior dan profesor nutrisi humaniora di The Ohio State University.
Tim melakukan uji klinis pada 40 individu sebagai tindak lanjut dari studi tahun 2019 yang diterbitkan dalam The Journal of Nutritional Biochemistry yang mengaitkan obesitas yang lebih rendah dan risiko kesehatan yang lebih sedikit pada tikus yang mengonsumsi suplemen teh hijau dengan membaiknya kesehatan usus.
Dalam studi baru, ekstrak teh hijau juga menurunkan gula darah, atau glukosa darah, dan menurunkan peradangan usus dan permeabilitas pada orang sehat. Diakui, ini merupakan sebuah temuan yang tidak terduga.
“Hal ini memberitahu kita bahwa dalam satu bulan dapat menurunkan glukosa darah pada orang dengan sindrom metabolik dan orang sehat, dan penurunan glukosa darah tampaknya terkait dengan berkurangnya kejadian usus bocor dan peradangan usus terlepas dari status kesehatan individu,” ujar Bruno.
Orang dengan sindrom metabolik didiagnosis dengan setidaknya tiga dari lima faktor yang meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan masalah kesehatan lainnya, yakni lemak perut berlebih, tekanan darah tinggi, kolesterol HDL (baik), dan kadar glukosa darah puasa yang tinggi. trigliserida, sejenis lemak dalam darah.
Sindrom Metabolik Munculkan Risiko Kesehatan
Bruno menyebut, hal yang rumit tentang faktor-faktor risiko yang merupakan sindrom metabolik ini adalah bahwa faktor-faktor tersebut acapkali hanya sedikit berubah dan belum memerlukan manajemen obat, tetapi masih menimbulkan risiko besar bagi kesehatan.
“Kebanyakan dokter pada awalnya akan merekomendasikan penurunan berat badan dan olahraga. Sayangnya, kami tahu kebanyakan orang tidak dapat mematuhi modifikasi gaya hidup karena berbagai alasan,” tuturnya. “Pekerjaan kami bertujuan untuk memberi orang alat berbasis makanan baru untuk membantu mengelola risiko sindrom metabolik atau membalikkan sindrom metabolik.”
Sebanyak empat puluh peserta, yakni 21 dengan sindrom metabolik dan 19 orang dewasa sehat, mengonsumsi permen bergetah yang mengandung ekstrak teh hijau yang kaya akan senyawa anti-peradangan yang disebut katekin selama 28 hari. Dosis harian setara dengan lima cangkir teh hijau.
Dalam uji coba acak silang buta berganda, semua peserta menghabiskan 28 hari lagi menggunakan plasebo, dengan satu bulan tidak mengonsumsi suplemen apa pun di antara perawatan.
Para peneliti mengonfirmasi bahwa peserta, seperti yang disarankan, mengikuti diet rendah polifenol (antioksidan alami dalam buah-buahan, sayuran, teh, dan rempah-rempah) selama fase konpeksi plasebo dan ekstrak teh hijau dari penelitian sehingga hasil apa pun dapat dikaitkan dengan efek teh hijau sendirian.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar glukosa darah puasa untuk semua peserta secara signifikan lebih rendah setelah mengambil ekstrak teh hijau dibandingkan dengan tingkat setelah mengambil plasebo.
Penurunan peradangan usus karena pengobatan teh hijau pada semua peserta ditetapkan melalui analisis yang menunjukkan pengurangan protein pro-peradangan dalam sampel tinja. Menggunakan teknik untuk menilai rasio gula dalam sampel urin, peneliti juga menemukan bahwa dengan teh hijau, permeabilitas usus kecil partisipan menurun.
Permeabilitas usus, atau usus bocor, memungkinkan bakteri usus dan senyawa beracun terkait memasuki aliran darah, merangsang peradangan kronis tingkat rendah.
“Penyerapan produk yang berasal dari usus dianggap sebagai faktor pemicu obesitas dan resistensi insulin, yang merupakan pusat dari semua gangguan kardiometabolik,” kata Bruno. “Jika kita dapat meningkatkan integritas usus dan mengurangi usus bocor, pemikirannya adalah kita tidak hanya dapat mengurangi peradangan tingkat rendah yang memicu gangguan kardiometabolik, tetapi berpotensi membalikkannya.”
“Kami tidak berusaha menyembuhkan sindrom metabolik dengan studi satu bulan,” Bruno mengakui. “Tetapi berdasarkan apa yang kita ketahui tentang faktor penyebab di balik sindrom metabolik, ada potensi teh hijau untuk bertindak setidaknya sebagian di tingkat usus untuk mengurangi risiko mengembangkannya atau membalikkannya jika seseorang sudah memiliki sindrom metabolik. “
Laboratorium Bruno sedang menyelesaikan analisis lebih lanjut dari komunitas mikroba dalam usus peserta studi dan tingkat racun yang berhubungan dengan bakteri dalam darahnya.
Artikel tentang hasil glukosa dan permeabilitas usus serta peradangan yang lebih rendah telah diterbitkan baru-baru ini di Current Developments in Nutrition. (BS)
berandasehat.id 