Berandasehat.id – Air putih efektif untuk menghilangkan dahaga dan minim risiko kesehatan. Penelitian terbaru mengungkap bahwa konsumsi minuman berkarbonasi, jus buah, dan asupan kopi yang berlebihan dapat meningkatkan risiko stroke.
Sebagai bagian dari proyek penelitian INTERSTROKE, penelitian berskala besar yang menyelidiki faktor risiko stroke, para peneliti melakukan dua analisis terpisah, satu untuk mengeksplorasi efek minuman bersoda, jus buah, dan air putih, dan yang lainnya terkait dengan konsumsi teh dan kopi.
Peneliti utama Profesor Andrew Smyth mengatakan tidak semua minuman buah dibuat sama – jus buah segar kemungkinan besar memberikan manfaat, tetapi minuman buah yang terbuat dari konsentrat, dengan banyak tambahan gula dan pengawet, mungkin berbahaya.
“Penelitian kami juga menunjukkan bahwa risiko stroke meningkat semakin sering seseorang mengonsumsi minuman bersoda. Sebagai seorang dokter dan sebagai seseorang yang telah meneliti risiko stroke, kami akan mendorong orang untuk menghindari atau meminimalkan konsumsi minuman bersoda dan buah, dan mempertimbangkan untuk beralih ke air putih sebagai gantinya,” kata Prof. Smyth.
Menurut hasil yang dipublikasikan di Journal of Stroke, mengonsumsi minuman bersoda, baik yang dimaniskan dengan gula atau pemanis buatan, meningkatkan risiko stroke hingga 22%.
Risiko tersebut semakin meningkat bagi mereka yang mengonsumsi dua atau lebih minuman ini setiap hari.
Demikian pula, minuman jus buah dikaitkan dengan peningkatan risiko stroke yang lebih tinggi (37%).
Selain itu, minum dua minuman ini sehari dapat melipatgandakan risiko tersebut.
Namun, para peneliti mencatat bahwa risiko stroke akibat pembekuan darah berkurang pada mereka yang minum 7 gelas air setiap hari.
Sementara minum lebih dari empat cangkir kopi meningkatkan risiko stroke hingga 37%, minum teh dikaitkan dengan penurunan risiko stroke hingga 18-20%.
Minum 3 hingga 4 cangkir teh hitam setiap hari dikaitkan dengan risiko stroke 29% lebih rendah, sedangkan jumlah teh hijau yang sama dapat mengurangi risiko stroke hingga 27%.
Namun, para peneliti mencatat bahwa manfaat antioksidan dan efek menguntungkan teh terhadap stroke akan terhambat saat susu ditambahkan ke dalamnya.
Salah satu tujuan utama studi INTERSTROKE adalah untuk memberikan informasi yang berguna tentang cara mengurangi risiko stroke, kata Profesor Martin O’Donnell yang memimpin studi INTERSTROKE.
Meskipun hipertensi merupakan faktor risiko terpenting, risiko stroke juga dapat diturunkan melalui pilihan gaya hidup sehat dalam hal pola makan dan aktivitas fisik.
Studi terkini menambahkan informasi lebih lanjut tentang apa yang merupakan pilihan sehat dalam asupan minuman harian. (BS)
berandasehat.id 