Berandasehat.id – Kolesterol mendapat reputasi buruk, padahal kolesterol juga memiliki manfaat bagi tubuh. Fungsi kolesterol di antaranya membuat sejumlah hormon penting, termasuk kortisol, yang juga dikenal sebagai hormon stres.  Kolesterol juga digunakan untuk membuat hormon seks menjadi testosteron, progesteron, dan estrogen. 

Selain itu, organ penting hati juga menggunakan kolesterol untuk membuat empedu, cairan yang berperan penting dalam pemrosesan dan pencernaan lem

Kita mungkin mengasosiasikan kolesterol dengan makanan berlemak, tetapi sebagian besar zat lilin dibuat oleh tubuh kita sendiri. Hati memproduksi 75% kolesterol yang beredar dalam darah. Sedangkan 25% lainnya berasal dari makanan. 

Pada kadar normal, kolesterol sebenarnya berperan penting dalam membantu sel melakukan tugasnya. 

Kolesterol Jahat (LDL)

Sebagian besar kolesterol dalam darah dibawa oleh protein yang disebut lipoprotein densitas rendah atau LDL. Ini dikenal sebagai kolesterol jahat karena bergabung dengan zat lain untuk menyumbat arteri. Diet tinggi lemak jenuh dan lemak trans cenderung meningkatkan kadar kolesterol LDL. Bagi kebanyakan orang, skor LDL di bawah 100 adalah sehat, tetapi orang dengan penyakit jantung mungkin perlu minum obat untuk menurunkan LDL mereka.

Kolesterol Baik (HDL) 

Hingga sepertiga dari kolesterol darah dibawa oleh lipoprotein densitas tinggi atau HDL. Ini disebut kolesterol baik karena membantu menghilangkan kolesterol jahat, mencegahnya menumpuk di dalam arteri. Semakin tinggi kadar kolesterol HDL, semakin baik. Orang dengan terlalu sedikit lebih mungkin untuk mengembangkan penyakit jantung. Makan lemak sehat, seperti minyak zaitun, dapat membantu meningkatkan kolesterol HDL.

Trigliserida

Tubuh mengubah kelebihan kalori, gula, dan alkohol menjadi trigliserida, sejenis lemak yang dibawa dalam darah dan disimpan dalam sel-sel lemak di seluruh tubuh. Orang yang kelebihan berat badan, tidak aktif, perokok, atau peminum berat cenderung memiliki trigliserida tinggi, seperti halnya mereka yang mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat. Skor trigliserida 150 atau lebih membuat seseorang berisiko mengalami sindrom metabolik, yang terkait dengan penyakit jantung dan diabetes

Kolesterol Total

Kolesterol total mengukur kombinasi LDL, HDL, dan VLDL (lipoprotein densitas sangat rendah) dalam aliran darah. VLDL adalah prekursor LDL, kolesterol jahat. Jumlah kolesterol total harus dilihat bersama dengan faktor risiko serangan jantung lainnya.

Bagaimana mengenali gejala kolesterol tinggi? Sayangnya, kebanyakan kolesterol tinggi tidak menimbulkan gejala apapun – tapi itu menyebabkan kerusakan jauh di dalam tubuh. Seiring waktu, terlalu banyak kolesterol dapat menyebabkan penumpukan plak di dalam arteri. Dikenal sebagai aterosklerosis, kondisi ini mempersempit ruang yang tersedia untuk aliran darah dan dapat memicu penyakit jantung. 

Kabar baiknya adalah kolesterol tinggi mudah dideteksi, dan ada banyak cara untuk menurunkannya. Mereka yang berusia lebih dari 20 tahun harus memeriksakan kadar kolesterol setidaknya setiap empat hingga enam tahun sekali. Ini dilakukan dengan tes darah sederhana yang dikenal sebagai profil lipid puasa.Tes ini mengukur berbagai bentuk kolesterol yang beredar dalam darah setelah menghindari makan selama sembilan hingga 12 jam. Hasilnya menunjukkan kadar kolesterol LDL, HDL dan  trigliserida.

Pedoman untuk kolesterol telah berubah dari waktu ke waktu. Faktor yang paling penting tidak harus diukur dengan angka tetapi keseluruhan risiko ntuk penyakit jantung dan/atau stroke, demikian dilaporkan laman WebMD. (BS)

Advertisement