Berandasehat.id – Kopi, minuman populer ini, dalam sejumlah hal memicu polemik. Sementara beberapa penelitian mengaitkan konsumsi kopi dengan kerusakan ginjal, studi lain melaporkan tidak ada hubungan antara asupan kafein dan perkembangan penyakit ginjal kronis. 

Sebuah studi baru dari para peneliti di universitas Toronto, Kanada, dan Padova, Italia mungkin menawarkan penjelasan untuk kesimpulan yang berbeda. Juga ditemukan bahwa bagi sebagian orang, kopi memang dapat merusak ginjal seseorang.

Studi baru itu menemukan bahwa kehadiran varian gen tertentu dapat menyebabkan kopi tiga kali lebih mungkin menyebabkan disfungsi ginjal. Para peneliti mengatakan ini semua tentang kecepatan seseorang memetabolisme kafein. 

Dalam studi tersebut, sekitar setengah dari peserta memiliki varian gen CYP1A2 rs762551, varian yang menyebabkan mereka memetabolisme kafein lebih lambat. Kelompok ini ditentukan memiliki risiko kerusakan ginjal yang lebih tinggi.

Para penulis mengatakan bahwa ini adalah persentase yang sama dari metabolisme kafein lambat pada populasi umum.

Demikian menurut studi yang dipublikasikan di JAMA Network Open. (BS)

Advertisement