Berandasehat.id – Jangan anggap remeh kebiasaan kurang tidur. Penelitian baru menunjukkan bahwa kurang tidur dikombinasikan dengan akses gratis ke makanan dapat meningkatkan konsumsi kalori dan akibatnya akumulasi lemak, terutama lemak tidak sehat di dalam perut.
Temuan dari studi silang terkontrol acak yang dipimpin oleh Naima Covassin, Ph.D., seorang peneliti kedokteran kardiovaskular di Mayo Clinic, menunjukkan bahwa kurang tidur menyebabkan peningkatan 9% pada area lemak perut total dan peningkatan 11% pada lemak visceral perut dibandingkan dengan kontrol.
Lemak visceral disimpan jauh di dalam perut di sekitar organ dalam dan sangat terkait dengan penyakit jantung dan metabolisme.

Kurang tidur sering kali merupakan pilihan perilaku (misalnya lembur atau begadang). Lebih dari sepertiga orang dewasa di AS secara rutin tidak cukup tidur, sebagian karena kerja shift, dan perangkat pintar serta bermain jejaring sosial di jam-jam tidur. Selain itu, orang cenderung makan lebih banyak selama jam bangun yang lebih lama tanpa meningkatkan aktivitas fisik.
“Temuan kami menunjukkan bahwa waktu tidur yang lebih pendek, bahkan pada subjek muda, sehat dan relatif kurus, dikaitkan dengan peningkatan asupan kalori, peningkatan berat badan dalam jumlah sedikit dan peningkatan yang signifikan dalam akumulasi lemak di dalam perut,” kata Virend Somers, MD, Ph.D., Profesor Kedokteran Kardiovaskular Alice Sheets Marriott, dan peneliti utama penelitian ini.
“Biasanya, lemak lebih disukai disimpan di bawah kulit. Namun, kurang tidur tampaknya mengalihkan lemak ke kompartemen visceral yang lebih berbahaya. Meskipun selama tidur pemulihan terjadi penurunan asupan kalori dan berat badan, lemak visceral terus meningkat. Hal ini menunjukkan bahwa tidur yang tidak memadai adalah pemicu yang sebelumnya tidak diketahui untuk deposisi lemak viseral, dan bahwa ‘membayar’ tidur – setidaknya dalam jangka pendek, tidak membalikkan akumulasi lemak visceral,” terang Dr. Somers.
Dia menambahkan, dalam jangka panjang, temuan ini berimplikasi pada tidur yang tidak memadai sebagai penyumbang epidemi obesitas, penyakit kardiovaskular dan metabolisme.
Kohort (jangka panjang) penelitian terdiri dari 12 orang sehat yang tidak mengalami obesitas, masing-masing menghabiskan dua sesi 21 hari dalam pengaturan rawat inap. Peserta secara acak ditugaskan ke kelompok kontrol (tidur normal) atau kelompok tidur terbatas selama satu sesi dan sebaliknya selama sesi berikutnya, setelah periode tiga bulan. Setiap kelompok memiliki akses ke pilihan makanan bebas selama penelitian. Peneliti memantau dan mengukur asupan energi; pengeluaran energi; berat badan; komposisi tubuh; distribusi lemak, termasuk lemak visceral atau lemak di dalam perut; dan biomarker nafsu makan yang bersirkulasi dalam tubuh.
Empat hari pertama merupakan masa aklimatisasi. Selama waktu ini, semua peserta diizinkan tidur selama sembilan jam. Selama dua minggu berikutnya, kelompok tidur yang dibatasi diperbolehkan tidur selama empat jam dan kelompok kontrol dipertahankan selama sembilan jam. Ini diikuti oleh tiga hari tiga malam pemulihan dengan sembilan jam di tempat tidur untuk kedua kelompok.
Para peserta mengonsumsi lebih dari 300 kalori ekstra per hari selama pembatasan tidur, makan sekitar 13% lebih banyak protein dan 17% lebih banyak lemak, dibandingkan dengan tahap aklimatisasi. Peningkatan konsumsi itu paling tinggi pada hari-hari awal kurang tidur dan kemudian diturunkan ke tingkat awal selama periode pemulihan. Pengeluaran energi sebagian besar tetap sama.
“Penumpukan lemak visceral hanya terdeteksi oleh CT scan dan jika tidak, akan terlewatkan, terutama karena peningkatan beratnya cukup sederhana, hanya sekitar satu pon (setara 0,45 kg),” kata Dr. Covassin.
“Ukuran berat badan saja akan ‘menyesatkan dalam hal konsekuensi kesehatan dari kurang tidur. Yang mengkhawatirkan adalah efek potensial dari periode kurang tidur berulang dalam hal peningkatan progresif dan kumulatif dalam lemak visceral selama beberapa tahun,” imbuhnya.
Dr Somers mengatakan intervensi perilaku, seperti peningkatan olahraga dan pilihan makanan sehat, perlu dipertimbangkan untuk orang-orang yang tidak dapat dengan mudah menghindari gangguan tidur, seperti pekerja shift.
Dia menegaskan, studi lebih lanjut diperlukan untuk menentukan bagaimana temuan ini pada orang muda yang sehat berhubungan dengan orang-orang yang berisiko lebih tinggi, seperti mereka yang sudah mengalami obesitas, atau memiliki sindrom metabolik atau diabetes.
Temuan ini telah diterbitkan di Journal of American College of Cardiology, dan penelitian ini didanai oleh National Heart, Lung and Blood Institute. (BS)