Berandasehat.id – Tingkat kafein tinggi dalam darah dapat membatasi jumlah lemak tubuh yang dibawa seseorang dan risiko diabetes tipe 2 demikian hasil penelitian yang diterbitkan di jurnal akses terbuka BMJ Medicine. Mengingat temuan ini, peran potensial minuman berkafein bebas kalori untuk menurunkan risiko obesitas dan diabetes tipe 2 mungkin sekarang perlu ditelusuri, kata para peneliti.

Penelitian yang diterbitkan sebelumnya menunjukkan bahwa minum 3-5 cangkir kopi setiap hari (sebagai sumber tinggi kafein) dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2 dan penyakit kardiovaskular, kata para peneliti. Secangkir kopi rata-rata mengandung sekitar 70–150 mg kafein.

Tetapi sebagian besar penelitian yang dipublikasikan hingga saat ini berkaitan dengan studi observasional, yang tidak dapat dipercaya untuk menetapkan efek kausal, karena faktor-faktor lain yang berpotensi berpengaruh terlibat. Terlebih lagi, sulit untuk menguraikan efek spesifik kafein dari senyawa lain yang termasuk dalam minuman dan makanan berkafein.

Untuk mengatasi masalah ini, para peneliti menggunakan pengacakan Mendel untuk mengetahui apa efek kadar kafein darah yang lebih tinggi terhadap lemak tubuh, dan risiko jangka panjang diabetes tipe 2 dan penyakit kardiovaskular utama, mencakup penyakit arteri koroner, stroke, gagal jantung, dan irama jantung tidak teratur (fibrilasi atrium).

Pengacakan Mendel adalah teknik yang menggunakan varian genetik sebagai proksi untuk faktor risiko tertentu — dalam hal ini kadar kafein dalam darah — untuk mendapatkan bukti genetik yang mendukung hasil tertentu, dalam penelitian ini, berat badan (BMI) dan risiko diabetes tipe 2.

Para peneliti melihat peran dua varian genetik umum gen CYP1A2 dan AHR pada hampir 10.000 orang keturunan Eropa, yang mengambil bagian dalam 6 studi jangka panjang. Gen CYP1A2 dan AHR berhubungan dengan kecepatan metabolisme kafein dalam tubuh.

Orang yang membawa varian genetik yang terkait dengan metabolisme kafein yang lebih lambat, rata-rata minum lebih sedikit kopi, namun memiliki kadar kafein yang lebih tinggi dalam darahnya daripada orang yang memetabolisme dengan cepat untuk mencapai atau mempertahankan tingkat yang diperlukan untuk efek stimulannya.

Hasil analisis menunjukkan bahwa tingkat kafein darah yang diprediksi secara genetik lebih tinggi dikaitkan dengan berat badan (BMI) dan lemak tubuh yang lebih rendah. Tingkat kafein darah yang diprediksi secara genetik lebih tinggi juga dikaitkan dengan risiko penurunan diabetes tipe 2.

Para peneliti kemudian menggunakan pengacakan Mendel untuk mengeksplorasi lebih lanjut sejauh mana efek kafein pada risiko diabetes tipe 2 pada prinsipnya didorong oleh penurunan berat badan secara bersamaan. Hasilnya menunjukkan bahwa penurunan berat badan mendorong hampir setengah (43%) dari efek kafein pada risiko diabetes tipe 2.

Tidak ada hubungan kuat yang muncul antara tingkat kafein darah yang diprediksi secara genetik dan risiko hasil penyakit kardiovaskular yang dipelajari.

Para peneliti mengakui berbagai keterbatasan temuan itu, termasuk penggunaan hanya dua varian genetik, dan hanya memasukkan orang keturunan Eropa.

Tetapi kafein diketahui dapat meningkatkan metabolisme, mendorong pembakaran lemak, dan mengurangi nafsu makan, jelas peneliti. Dan asupan harian 100 mg diperkirakan meningkatkan pengeluaran energi sekitar 100 kalori sehari, yang akibatnya dapat menurunkan risiko obesitas.

“Temuan pengacakan Mendel itu menunjukkan bahwa kafein mungkin, setidaknya sebagian, menjelaskan hubungan terbalik antara konsumsi kopi dan risiko diabetes tipe 2,” tulis para peneliti.

“Uji coba terkontrol secara acak diperlukan untuk menilai apakah minuman yang mengandung kafein tanpa kalori dapat berperan dalam mengurangi risiko obesitas dan diabetes tipe 2,” simpul mereka. (BS)

Advertisement